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｢アペリティフの日｣があるってご存知ですか？
アペリティフとは、ご存知のように食事の前に楽しむスパークリングワイン、カクテルなどのアルコール飲料やソフトドリンク、そしてアミューズ・ブーシュ（おつまみ）のことですね。
昨年フランス農務省が、“アペリティフをゆったり楽しむ”というフランスのライフスタイルに欠かせない習慣を世界中に定着させることを目的に6月の第1木曜日を「アペリティフの日」に定めました。
2年目になる今年は世界21カ国29都市でさまざまなイベントが行われます。
東京では、六本木ヒルズアリ−ナで日本の代表的なシェフ（オークラ、帝国など都内の8つのトップホテルの総料理長、石鍋裕、小山裕久氏らの有名料理人）による料理と有名ソムリエによるドリンクのサ−ビスを楽しめるイベントが行われます。
開催日 ： 2005年6月2日（木）
開催時間: 第一部：午後1時から午後4時(チケット交換：正午〜午後3時半)
第二部：午後5時から午後8時半(チケット交換：午後4時〜午後8時)
開催場所 ： 六本木ヒルズアリ−ナ・テレビ朝日ＵＭＵ
想定来場者数 ： 3000人以上
チケット料金： 第一部：3,000円（前売り2,800円）
第二部：3,500円（前売り3,300円）
チケットは食べ物・飲料の引換えクーポンと当日交換いたします。
主催：フランス食品振興会 共催：テレビ朝日
青山の骨董通りでも、ブティック10店がお店のイメージにあわせたアペリティフをサービスするイベントや京都の日仏会館、横浜でも同時にイベントが開催されます。
バカンス間近な6月に“ハッピー・アペリティフ”いかがですか？
