February 24, 2005

春の日本酒の新酒試飲会のお知らせ!(栃木県酒造組合)

♪人気ブログランキング♪

 

ご存知の通り、昨今の日本酒は焼酎に押され気味なため、各地で日本酒復活に向けた取り組みが進んでいる様です。

 

最近は、試飲会や商談会を例年になく早い時期に開催する蔵元や酒造組合が増えており、日本酒復活への意気込みが感じられます。口火を切って1月26日に行われた「美酒王国秋田 新春きき酒会」には、県内27の酒造会社が新酒や戦略商品などを出品し、首都圏の飲食店経営者や卸・小売店の担当者約400人を集めたそうです。また2月19日に開催された埼玉県の全蔵元が一堂に会した埼玉全36蔵大試飲会も大盛況のうち終わったそうです。

 

上記のイベントは、いずれも酒販店・飲食店対象のものでしたが、以下にご紹介する4月20日(水)の栃木県酒造組合が開催するイベントの2部(18:30〜20:30)は一般客対象ですので、平日のため時間的に厳しいとは思いますが、ご興味がおありの方は足を運ばれてはいかがですか?

 

イベント名:新世代栃木の酒第3章〜新酒発表〜

日時:2005年4月20日(水)

<1部>14:00〜17:00、酒販店・飲食店対象の試飲会(参加費無料)

<2部>18:30〜20:30、一般客対象のパーティー。
会費3000円(事前チケット制)、
食事は郷土料理を含む軽食で、
益子焼ぐいのみを当日使用後、お土産として持ち帰り可能。

場所:北とぴあ13F・飛鳥ホール 北区王子1-11-1
(JR王子駅北口徒歩2分)

出品蔵:22蔵

蔵元代表銘柄:菊・大英勇・澤姫・四季桜・若盛・鳳凰美田・北冠、清開・日光誉・柏盛・杉並木・開華・愛乃澤・桜川、燦爛・惣誉・忠愛・富美川・松の寿・仙禽・東力士・とちあかね・天鷹・旭興・大那

問い合わせ先:栃木県酒造組合 TEL: 028−622−5071

 

これを機会に、日本酒を少し勉強してみようかなと思われた方は

「知識ゼロからの日本酒入門 」(尾瀬あきら著)はいかがですか?

「夏子の酒」の著者が日本酒についての疑問を誰にでもわかる様に漫画とエッセイで答えてくれる楽しい本です。日本酒の入門はクリアーされていると思われる方は、同じ著者の第2弾「さらに極める日本酒味わい入門」(尾瀬あきら著)をおすすめします!

 

「知識ゼロからの日本酒入門」

<目次>

序 だまされたと思って日本酒

1章 燗酒に親しもう!―あたためてこそ酒の旨みがみえてくる

2章 さりげなく純米酒―日本酒の種類を知っておしゃれに楽しむ

3章 心も醸す酒造り―造りを知れば旨さ倍増!

4章 出会いの数だけ旨さあり―選ぶポイントを知っていろんなタイプを試してみよう

5章 ぶらり蔵紀行―いい風土にいい酒蔵あり。いい酒蔵に銘酒あり

 

「さらに極める日本酒味わい入門」  

<目次>

- 温めてうれしい、冷やして楽しい―日本酒の味わい

  (51%が燗酒を楽しんでいるなんて!指でもいいけど燗どころ ほか)

-  蔵の数だけドラマがある―蔵元アンケートが語る日本酒の今

   (蔵の物語跡を継ぐことの困難さ ほか)

- 肴があるなら飲もう!―純米酒がおいしい時代の食べて飲む極意

   (酒は肴と合わせて初めてカタチになる)

- 魚が好きなら日本酒はもっとおいしいその理由 ほか

- 人に学ぶ日本酒入門―酒縁が広がる実践編(贈り物の心得
  (贈答の起源を知ろう・
  相手の好みを探って選ぼう・
  銘柄と価格だけで選ぶリスク・風呂敷包みをマスターしよう)

-       日本酒は週に7回飲める酒 ほか

 

最近の私のお気に入りは、山口県の蔵元の「獺祭(だっさい)磨き三割九分」という日本酒です。

お米(山田錦)を磨いて39%(磨き三割九分)の大きさにしてから仕込んだ純米大吟醸です。メロンのような爽やかな香りと、軽快ですっきりした味で、心地よい甘味がキレイに消えていく綺麗な味のお酒です。フィネスがあります!

 

 



この記事へのトラックバックURL

この記事へのトラックバック
新世代栃木の酒  第3章 〓新酒発表〓 開催日  平成17年4月20日(水) 開催時間 第二部18:30〓20:30 会場    北とぴあ  13F 飛鳥ホール         東京都北区王子1-11-1(JR王子駅北口徒歩2分) 会費    3000円(事前チケット制)(申し込み
新世代栃木の酒 第3章 〓新酒発表〓【日本酒片手にほろ酔い気分】at March 15, 2005 08:25
この記事へのコメント
はじめまして。栃木県の蔵元/日本酒を応援している一消費者です。
新世代栃木の酒のイベントをご紹介していただいていましたのでトラバさせてください。
県酒造組合はじめ、なかなか露出が少ないもので、すこしでも輪が広がると嬉しいです(笑
このイベント事前申し込み期限が4月11日までになっています。
p.s.
もしよろしければ、拙サイト内のイベントコーナーからlinkさせてください。
Posted by HOROYOI at March 15, 2005 08:34